견과류가 우리의 몸에 상당히 좋다는 것은 익히 알고 계시죠? 견과류 3총사 하면 땅콩과 호두 그리고 아몬드입니다.
10대 슈퍼푸드로 자리잡은 아몬드 효능에 대해 간단히 알아봤어요.
"Almond 효능?"
01. 혈액순환
아몬드가 몸에 좋은 것은 불포화지방산 때문입니다. 이 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤이 쌓으는 것을 막고 혈액순환을 개선해 줍니다.
그에따라 당연히 심근경색이나 고혈 등의 혈관질환을 예방하고 개선해주죠.
02. 뇌발달
아몬드의 가장 대표적인 효능입니다. 풍부한 비타민E 성분으로 인해 두뇌발달에 도움을 줍니다. 특히 성장기의 아이들에게 정말 좋습니다.
03. 다이어트
기본적으로 고단백성 식품으로 체중감량을 하시는 분들이 많이 찾는 견과류 중 하납니다. 고단백에 식이섬유가 많고 필수 영양소가 고루 들어 있어 체중감량에 도움이 되죠.
참고 : 칼로리가 말린 것 597kcal/100g이빈다. 하루 권장 섭취량은 10 ~ 20g이니 10알 ~ 20알 정도라 합니다.
04. 노화방지
폴리페놀 일종인 카테킨 성분도 들어 잇는데 이 성분은 바로 노화를 방지해 주는 황산화물질(활성산소 제고)입니다. 그리고 아몬드의 껍질 속에도 노화방지 성분인 플라보노이드 성분이 있습니다.
05. 변비예방
식이섬유가 풍부해서 장운동을 촉진시켜줍니다. 변비가 개선되거나 예방되며 포만감까지 느끼게 해주죠.
06. 혈당조절과 숙취해소
당대사를 촉진시켜 당뇨의 개선을 도와주고 지질대사 등을 도와 알콜분해 촉진으로 숙취해소에도 좋습니다.
07. 뼈건강
칼슘, 마그네슘, 인과 같은 필수 미네랄이 풍부해서 뼈건강에 매우 좋습니다. 어린아이의 발육과 어르신들의 골다공증 예방 및 개선에 도움을 주죠.
"아몬드 부작용?"
아몬드 자체는 차가운 성질의 음식이므로 자신의 체질이 차거나 설사를 자주 하는 체질이라면 많이 드시지 않는 것이 좋아요.
그리고 오히려 너무 많이 드시면 되려 살을 찌우는 결과를 초래할 수 있고 비타민E가 풍부하기 때문에 과한 비타민E의 섭취는 오히려 칼슘흡수를 방해하여 뼈 건강에 해로울 수 있답니다.
참고 : 아몬드 하루 섭취량은 10알 ~ 20알 정도가 적당하다합니다.
오늘은 이상으로 아몬드 효능에 대해 간단히 알아봤습니다. 모두모두 두루두루 건강하시길 바랍니다.
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