비트 효능 신비함

'빨간 무' 비트 효능 몇가지.

빨간 무 비트. 빠알간 그 색깔만으로 우리의 군침을 돌게 하는 비트 효능에 대해 알아보는 시간을 가져보았습니다. 

비트를 활용하여 건강을 챙기는 사람이 요즘 부쩍 늘고 있습니다. 즙을 내거나 갈아 마시기도 하고 비트의 어린 잎을 샐로드로 무쳐 먹기도 하며 많은 웰빙식품에 들어가는 비트. 

오늘은 풍부한 영양소를 지닌 비트 효능에 대해 알아보았습니다.

01. 혈액순환을 돕고 혈관을 건강하게 해주는

비트의 붉은색은 비트가 함유하고 있는 안토시아닌 성분에 의한 것입니다. 이미 안토시안 성분의 효능은 잘 알려져 있는데요. 혈 중 콜레스테롤을 제거하여 혈액을 맑게 하고 혈행을 개선하여 혈액순환에 도움을 줍니다. 또 혈관 건강을 좋게 해주기 때문에 심혈관질환이나 고혈압과 같은 성인병의 예방과 완화에 좋은 비트 효능입니다.

02. 암을 예방하여 주고 암 치유에 좋은

비트가 함유하고 있는 베타인 성분은 항암작용이 뛰어난 성분으로 잘 알려져 있습니다. 비트의 베타인은 잎부분 보다는 아래쪽 뿌리에 더 다량 함유되어 있어 암을 예방하는데 도움을 주는 비트 효능입니다. 실제로 비트를 꾸준히 섭취한 그룹의 암 발병률이 더 낮다는 사례도 있습니다.

03. 간을 건강하게 해주고 간 기능을 돕는

앞서 소개한 비트의 베타인 성분은 지방이 간에 쌓이는 것을 방지하여 주고 손상된거나 파괴된 간세포 회복 및 재생을 돕기 때문에 간 건강에 좋습니다. 해독작용도 거들어 주기 때문에 간 기능을 개선하여 과도한 음주로 인한 숙취해소에도 좋은 비트 효능입니다.

04. 면역력을 좋게 하여 주는

비트에는 비타민을 비롯한 다양한 영양성분, 미네랄이 함유되어 있습니다. 이러한 유익 성분의 생리적 작용을 통해 면역력을 향상시킬 수 있고 면역력저하를 예방할 수 있습니다. 면역력을 좋게 하여 감기와 같은 잔병치레를 예방하여 주는 비트 효능입니다.

05. 빈혈증상 완화에 탁월한

비트에는 철분 성분과 엽산이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들 성분은 모두 혈액 적혈구 생성 촉진에 요구되는 성분으로 조혈작용을 도와 빈혈 예방과 빈혈증상 완화에 좋습니다. 여성의 경우 임신 및 출산으로 인한 엽산의 결핍을 예방하고 생리불순 등의 예방에도 좋은 비트 효능입니다.

06. 이뇨작용을 촉진해 주는

비트는 알카로이드 성분을 통해 이뇨작용을 돕습니다. 촉진된 이뇨작용은 노폐물 배출에도 굉장히 좋으며 비트가 함유한 염소와 같은 성분으로인해 신장이나 간장, 담낭의 건강을 좋게 해주는 비트 효능이 있습니다.

07. 다이어트

비트는 열량이 100g 당 45kcal로 적은 편에 속합니다. 그렇지만 비타민 성분이나 각종 미네랄은 오히려 풍부하기 때문에 체중감량으로 부족한 영양의 보충에도 좋으며 섬유질이 또 매우 풍부하기 때문에 다이어트에 좋은 식품입니다. 다이어트에 많은 도움을 주는 비트 효능입니다.

비트의 좋은 효능과 함께 부작용도 참고하셔야 합니다. 체질적으로 맞지 않는 분들에게 복통을 유발하기도 하고 비트뿌리의 많은 칼륨은 오히려 신장이 좋지 않은 분들에게 고칼륨혈증(칼륨과잉증)을 유발할 수도 있습니다.