오메가3 효능 7가지
오늘은 우리의 몸에 필수적으로 꼭 필요하지만 스스로 생산이 불가능하여 꼭 음식으로 섭취해야만 하는 오메가3 효능에 대해 정리해봤습니다.
오메가쓰리, 오메가3.... 우리는 몸에 좋다는 성분을 익히 잘 알고 있어 수시로 챙겨먹으려고 노력하고 있죠. 이 오메가3 역시 캡슈의 형태로 영양제 상품으로 출시되어 많은이들의 각광을 받은 적도 있답니다.
하지만 이 오메가3이 우리의 몸에 이로운 줄은 알지만 왜 이로운지 궁금해 하시는 분들은 드물죠. 남들이 '좋다고 하니까?' 그냥 '건강해지니까?' 하지만 잠깐이나마 이 유익한 녀석들에 대한 정보를 잠시나마 훑고 지나가는 과정을 통해 조금더 이런 녀석들을 가까이 할 정당성이 생기기에 약간의 지식을 습득할 필요는 있는듯합니다.
"오메가3?"
'오메가3'는 엄밀히 말하자면 '오메가3 지방산'을 일컫는 말입니다. 지방? 글리세롤과 지방산이 결홥된 화학물질! 흠.. 뭔가 어려워 보입니다. 아니 그냥 지방이라는 말이 들어가 있으니 그냥 불쾌해집니다. 하지만 이러한 복잡한 화학구조까지 알필요는 없습니다.
"난 포화지방이 좋아!"
이 지방산을 구성하는 화학물질의 형태에 따라 '다른 지방과 상호작용이 잘 일어나느냐', '그렇지 않느냐'에 따라 우리의 몸에 '이로울 수 있느냐', '그렇지 않느냐' 정도만 알고 있으면 될듯하네요. 다른 지방과 상호작용이 매우 잘 일어나는 형태의 지방을 포화지방이라하며 다른 지방과의 상호작용이 잘 일어나지 않는 지방을 불포화지방이라 하는데 다른지방과의 상호작용이 쉽다는 것은 우리 혈액 내에서도 다른 지방과 쉽게 작용하여 고체화 되기 쉬우며 불포화지방은 다른 지방과 상호작용(화학적작용)이 어렵기 때문에 우리의 혈액(실은 여기서 녹는접이 높느냐, 낮느냐의 개념이 들어가지만 나도 어려워서 패쓰) 중에서 고체로 존재하게 될 가능성이 매우 낮은 것이죠.
불포화지방산 구조 : 불포화지방산은 특유의 화학구조로 인해 다른 지방과의 화학적 결합으로 혈중 고체화되기 어렵다.
어디서 많이 듣던 이야기 일겁니다. 혈액 내에서 고체화 되기 쉽다. 즉 혈관내 혈액의 흐름을 방해하거나 막기 쉽고 이로 인해 많은 심혈관질환을 유발할 수도 있다는 것이죠. 그래서 우리는 되도록 불포화지방산이 포함된 음식을 섭취하라는 권고를 많이 받기도 한 것이고요.
"오메가3 효능?"
오메가3는 바로 위에서 잠깐 소개했던 불포화지방산에 포함되는 수많은 종류 중에 하나랍니다. 대게 생선의 기름에 포함이 되어 있고 우리가 DHA, EPA라고 부르는 머리가 좋아진다는 성분 모두를 일컫는 것입니다. 이러한 오메가3은 우리의 몸 속에서 결핍하게 되면 여러가지 건강상 문제점이 많이 발생하고 충분히 섭취하면 우리의 건강에 매우 이롭다고 알려져 있는데요. 지금부터 몇가지 알아보도록 할게요.
* DHA와 EPA : 음식물을 통해서 섭취할 수밖에 없는 오메가3 지방산으로 뇌 기능의 촉진 및 콜레스테롤의 저하, 각종 질병 예방에 작용합니다.
01. 두뇌발달
DHA 성분은 이미 아이를 둔 엄마가 가장 많이 찾는 필수 영양성분이 되었답니다. 이 오메가3은 성장기 아이의 발육성장 중에서도 특히 뇌의 자극과 뇌 신경세포의 성장을 촉진하여 두뇌발달에 지대한 영향을 미친답니다. 각 가정에서 아이에게 등푸른 생선을 많이 섭취토록 하는 이유도 바로 이 오메가3 지방산의 섭취를 위한 것이죠. 성장기 어린이의 두뇌발달에 굉장히 좋은 영향을 미칩니다.
02. 혈액순환, 성인병 예방
오메가3 효능은 혈중 콜레스테롤이나 중성지방을 제거해 주는 작용을 합니다. 앞서 잠깐 소개한 화학적 구조나 작용에 의하여 혈중 중성지방이나 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추어 주기 때문에 혈관의 혈류를 좋게 하고 혈액순환 장애로부터 기인하는 고혈압 등의 심혈관 질환은 물론 각종 성인병의 예방과 개선에도 매우 탁월하답니다. 더불어 혈관세포(벽)에 작용하여 혈관을 튼튼하게 만들어 주며 혈관이 막히는 것을 방지하기에 심장 질환의 예방에도 굉장히 좋습니다.
03. 간 건강
간의 지방대사를 돕고 간세포의 회복을 도와 간 건강을 좋게 해줍니다. 간 기능을 도와 간의 부담을 줄여 주기 때문에 간을 건강하고 튼튼하게 만들어 주며 특히 평소 잦은 과음이나 음주 자리를 갖는 분들이 꾸준히 섭취하면 간의 부담을 줄여주고 간의 건강을 개선토록 도와줍니다.
04. 피부건강
오메가3은 항염작용에도 기여하기 때문에 염증의 치료에도 도움을 줍니다. 특히 피부질환의 개선에도 더 좋다 할 수 있는데 대표적인 여드름과 같은 피부질환에 작용하여 피부질환을 개선하고 피부 영양공급을 통해 더욱 건강한 피부를 유지토록 도와줍니다. 염증의 개선에 도움이 된다는 말은 곧 꼭 피부뿐만 아니라 류마티스 관절염과 같은 염증질환의 개선에도 오메가3 효능이 도움이 될 수 있다는 것을 의미합니다.
풋콩(에다아메) : 살짝 데친 풋콩은 오메가3을 비롯하여 단백질과 식이섬유가 풍부하다.
05. 다이어트
특히 여성분들이 주목할만한 효능이죠. 오메가3 불포화지방산은 체내 포화지방을 밖으로 배출해주는데 도움을 주기 때문에 포화지방의 축적을 막아 비만을 억제해줍니다. 그리고 잠깐 앞서 소개한 것처럼 콜레스테롤과 중성지방까지 없애 주는 작용을 해주고 신체 신진대사(기초대사량)의 증강을 통해 열량을 비교적 빨리 소모케 하여 다이어트에 큰 도움을 준답니다.
아마씨 : 아마씨 자체보다는 아마씨를 짠 기름에 오메가3가 더 풍부하다.
06. 우울증 개선
앞서 뇌의 건강과 뇌기능 향상에 도움을 주는오메가3 효능에 더하여 우울증상의 개선에도 좋답니다. 실제로 몇몇 연구에서는 오메가3가 항우울제 효과를 더 좋게 만들고 특히 조울증을 감소시킨다는 결과를 내어 놓은 곳도 있답니다. 뇌 건강은 물론 심리적 안정을 유도하는데도 도움이 되는 녀석입니다.
치아씨 : 치아씨앗에는 오메가3 지방산과 단백질, 식이섬유, 미네랄이 풍부하여 다이어트에 많은 도움이 된다.
07. 항암작용
많은 연구에서 이 오메가3 지방산이 암의 위험률을 낮출 수 있다는 결과를 얻었습니다. 실제로 생선이나 생선기름 식품을 많이 이용하는 알래스카와 같은 나라에서는 유방암이나 전립선암의 발병률이 확실히 낮다는 통계치도 있답니다.
호두 : 호두 한줌에는 오메가3 지방산 하루 섭취 권장량이 들어 있다.
위의 7가지 오메가3 효능이외에도 칼슘의 흡수와 농도를 높여 뼈 건강, 골다공증의 예방에도 좋으며 신체 면역체계의 강화와 당뇨병의 예방과 개선에도 좋은 효능을 보인답니다.
"오메가3 부작용?"
오메가3는 사실 산화하기 쉬운 성분입니다. 뭐 그닥 부작용이라고 보긴 어렵지만 굳이 따지자면 관리를 잘 못하면 산패하기 쉽다는 것이죠. 그리고 자신의 체질에 맞지 않으면 알레르기 심하면 부종 등의 부작용도 있을 수 있답니다.
목초사육 : 소고기 곡물(동물성) 사료 사육이 아닌 목초사육을 한 소고기에도 오메가3 지방산이 함유되어 있다.
오메가3은 고등어, 꽁치, 연어 등의 등푸른 생선에 많이 함유되어 있답니다. 그리고 이러한 음식이 아닌 영양제를 통해 섭취하는 경우는 꼭 식약처의 허가 상황을 필히 확인하시고 복용하는 것이 좋죠.
** 건강을 위한다면 읽어라! **
오늘은 이상으로 오메가3 효능에 대해 정리하는 시간을 가져봤습니다. 행복한 삶의 조건은 많을 것입니다. 그 중에 건강은 아마 필수조건 아닐까요? 건강한 당신 우리모두가 원하는 바입니다.
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