간에 좋은 음식 TOP 8

당신의 간은 안녕하십니까? 오늘은 직장생활을 하고 있는 분이라면 누구나 고민하고 있는 간에 좋은 음식에 대해 정리해봤습니다.

우리의 간은 고통을 느낄 순간도 없이 소리 없이 나빠지죠. 하지만 이러한 간은 우리의 몸을 꾸려나가고 유지해 나가는데 굉장히 중요한 역할을 한답니다. 간이 안좋아지면 만성피로에 시달리고 눈의 시력이 나빠지며 입냄새가 나고 거품에서 소변도 관찰되기 쉽죠. 중요한 사실 하나는 간의 해독작용은 면역력을 관장하는 없어서는 안될 존재라는 것입니다.

평소 음주를 즐기거나 하는 분들은 이 포스팅을 참고하여 자신의 간을 되돌아 보시길 바랍니다.

"간에 좋은 음식?"

이러한 간은 정기적인 건강검진을 통해 체크해 주시는 것이 좋습니다. 간은 매우 심각해지지 않는한 자신의 아픔을 우리에게 신호보내지 않죠. 평소 간에 좋은 음식의 섭취를 통해 간을 보호하고 건강하게 만들 수 있답니다.

01. 헛개나무

간에 좋기로 이미 널리 알려져 각광을 받고 있는 음료이기도 합니다. 헛개나무는 숙취해소에 굉장히 좋을 뿐만아니라 간수치를 잡아주며 간의 해독작용을 도와 간 기능이 활성화되도록 도와준답니다. 게다가 지방간 예방까지 간에 정말 좋은 녀석입니다.

02. 부추

동의보감에서 이르는 부추의 별명은 '간의 채소'입니다. 그만큼 우리의 간에 매우 이롭다는 뜻인데요. 동의보감에서 이르기를 "부추로 김치를 만들어 먹으면 간에 좋다"라고 되어 있다하네요. 역시 간의 해독작용과 간기능을 강화시켜줍니다. 거기에 남성스테미나에 그렇게 좋다는 것 다들 아시죠?

03. 바지락

간에 좋은 음식으로 바지락도 있답니다. 바지락을 넣고 끓인 시원한 국은 숙취해소에 최고랍니다. 해장국으로 이만한 국도 없는데 바지락에는 미네랄, 비타민, 필수 아미노산이 풍부하여 간을 건강하고 튼튼하게 만들어 준답니다. 바지락과 같은 모시조개도 간을 매우 건강하고 튼튼하게 해줍니다.

04. 홍삼

이제는 우리뿐만 아니라 전 세계적으로 주목을 받고 있는 홍삼. 홍삼에 대한 수많은 연구결과는 홍삼의 간기능 강화 결과를 뒷받침해주고 있습니다. 이집트의 한 연구팀의 간질환, 간암 환우를 대상으로한 연구에서 이미 간에 미치는 영향이 매우 좋다는 여구결과를 내어 놓은 적도 있습니다. 알콜분해를 통해 숙취해소에도 좋고 간 기능의 강화에 상당히 좋은 홍삼입니다.

05. 양배추

건강 음식으로 어디에도 빠지지 않는 양배추. 역시 간에 좋은 음식이기도 합니다. 양배추 속에는 메틸메니오닌 성분이 들어 있는데 이 성분은 알콜분해를 도와 간의 부담을 덜어주고 글루코시놀레이트 성분은 간의 해독작용을 도와 체네 노폐물이나 유독물질의 배출에 큰 도움을 준답니다. 

** 양배추가 주는 놀라움 **

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06. 문어

타우린의 보고 문어. 문어는 35% 이상의 타우린 성분을 함유하고 있는데 이 성분은 간 기능 강화와 간 기능 회복에 도움을 줍니다. 타우린을 먹으면 피로가 풀린다는 이야기는 이 간 기능의 회복때문이라 할 수 있죠. 거기에 단백질, DHA, EPA 등의 유익한 성분도 많아 몸에 두루두루 매우 좋답니다.

07. 콩나물

국가대표 해장국 식자재 콩나물. 이 콩나물의 뿌리에는 아스파라긴산이라는 성분이 있죠. 이 성분으로 인해 콩나물이 주목을 받고 있는데 이 성분은 알콜분해는 물론 해독작용을 통해 간의 부담을 덜어주고 간 기능 강화에 큰 도움이 됩니다. 

08. 무

무 또한 매우 흔한 식자재지만 결코 빠질 수 없는 간에 좋은 음식입니다. 생무를 드시면 혀끝에 살짝 감칠맛이 나는데 이는 베타인 성분때문입니다. 이 베타인 성분은 간에 이로운 메타오닌과 아미노산 등을 생성하여 간 건강에 매우 좋고 간 기능 강화에 도움을 줍니다. 또 무는 간에 지방이 축적되는 것을 막아 지방간도 예방해줍니다.

위의 8가지 음식 이외에도 예부터 간을 이롭게 해주는 약초로 불리는 인진쑥, 맛도 좋고 간 기능 강화에 으뜸인 과일 복숭아도 있습니다. 필수아미노산이 풍부한 굴이나 해독작용에 도움을 주는 버섯, 간의 글리코겐을 보해해 주는 지황차 등도 좋은 음식이라 할 수 있습니다.

오늘은 이상으로 간에 좋은 음식들에 대해 정리하는 시간을 가져봤습니다. 앞서 강조했둣이 간은 나빠지는 과정에서 우리에게 어떠한 신호도 보내주지 않는답니다. 아무런 불편을 느끼지 못하시더라도 평소 간 건강과 관리에 노력을 해주셔야 하는 것이죠. 음주와 흡연은 물론 간에 해가 되는 습관들은 멀리하고 간에 좋은 음식들 섭취로 건강하고 행복한 삶이 되시길 바라며 이만 물러갑니다.

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