장염에 좋은 음식 7가지

여러분의 장은 안녕들 하신지요? 전 얼마전 몸에 좋지 않아 병원에 갔더니 장염이라고 하네요. 그래서 오늘은 장염에 좋은 음식에 대해 한번 알아봤어요.

"장염?"

 뭐 다들 아시겠지만 장에 생기는 염증성 질환이라 생각하시면 됩니다. 장염이라는 것 자체가 매우 다양한 원인에 기인해서 유발되는데 해로운 세균, 바이러스 등 명확한 원인에 의해 발생되는 장염을 세균성 장염 또는 바이러스성 장염이라고 하고 그외에 원인이 명확하지 않은 장염을 대게 급성장염이라고 합니다. 제가 엊그제 진단받고 온 것도 바로 이 급성장염이죠.

 이러한 급성 장염과는 달리 만성적 염증에 의한 질환으로 원인도 뚜렷하지 않고 오랜시간 겪게 되는 것을 또 만성장염이라고 합니다. 장기간 변통이나 설사증상을 지니고 있는 분들이 이런 케이스죠. 요즘엔 또 사회가 너무 복잡하고 스트레스가 많아지다보니 신경성 장염이라는 질환도 많이 걸린다고 하네요.

 급성장염이 발전하여 만성장염으로 되는 경우도 있어 장염 초기증상을 잘 알고 대처할 필요가 있습니다.

"장염 초기증상?"

장염에 걸리면 일반적으로 복통, 구토, 설사, 발열 증상을 동반합니다. 

01. 복통 : 장염 초기에는 크게 느끼지 못하다가 시간이 흐름에 따라 복통을 느끼고 그 정도가 심해집니다.

02. 구토 : 속이 메스껍고 더부룩함을 느끼며 구토증상이 보입니다.

03. 설사 : 가장 흔한 증상으로 하루 2회 내지 3회 정도 하게 되지만 심각한 장염의 경우는 화장실을 수십번 다닐 정도입니다.

04. 발열 : 이 발열 증상으로 인해 가끔 감기증상과 헷갈려하지만 시간이 흐름에 따라 고열증상이 심해집니다.

"장염에 좋은 음식?"

 위의 장염 초기증상이 계속되면 결국 탈수증상까지 가버립니다. 우선은 설사를 멈추기 위해 지사제를 드시는 것이 좋으며 최대한 빨리 병원에 가서 전문의의 진료를 받아야 하죠. 오늘 소개해 드릴 음식도 병원 전문의의 처방 받은 약을 참고하여 드시길 바랍니다.

 기본적으로 아셔야 할 것은 장염에 좋지 않은 음식은 바로 차가운 음식, 기름진 음식, 인스턴트, 우유 등이 있습니다. 이러한 음식은 장염을 더 심화시킬 수 있을뿐만 아니라 장에 더 좋지 않은 영향을 줄 수 있답니다. 뭐 밀가루 음식이나 음주는 굳이 설명드리지 않아도 되겠죠?

그럼 다시 장염에 어떠한 음식이 이로운지 정리해보겠습니다.

01. 죽

죽은 원래 아픈 환자들이 가장 많이 찾는 대표적인 음식이죠. 보통의 쌀밥보다도 흡수율은 훨씬 좋은 반면 소화도 더 잘되고 영양분이 골고루 함유되어 있기 때문에 죽을 드시는 것이 좋습니다. 죽 중에 흰죽이나 쇠고기죽, 야채죽 등을 드시면 속을 편하게 하고 장에 무리를 주지 않아 좋습니다.

02. 매실

장염에 좋은 음식으로 매실을 들 수 있는데요. 매실은 예부터 장에 좋기로 대표적인 음식입니다. 특히 장염으로 인한 복통에 탁월한데 장염으로 인한 복통뿐만 아니라 급체 등의 복통에도 굉장히 좋습니다. 매실은 혈관 속의 노폐물이나 독소를 없애주고 구토증상까지 가라앉혀 주기 때문에 매우 이롭죠. 매실차나 매실효소액 등을 통해 장의 보호는 물론 피로회복도 얻을 수 있습니다.

03. 두부

장염 초기증상에 대해 두부를 섭취하면 구토 및 설사를 가라 앉혀주고 약해진 기력을 되찾게 해줍니다. 두부는 소화자체도 잘 되며 장에 부담을 주지 않기 때문에 부담 없이 즐길 수 있는데 생으로 드셔도 좋고 국의 형태로 끓여 죽처럼 드시는 것도 장염에 이롭습니다.

04. 양배추

장에 좋은 음식으로 양배추가 절대 빠질 수 없죠. 양배추는 식이섬유가 매우 풍부하고 비타민 성분도 다량 함유하고 있어 우리의 몸에 특히 좋기로 소문난 녀석입니다. 위벽을 보호하고 위세포의 회복을 도와 위장에 매우 좋은 것으로 잘 알려져 있지만 위염, 위궤양뿐만 아니라 장염에도 굉장히 이롭습니다. 대장관련 질환에도 으뜸인 것이 바로 이 양배추죠. 

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05. 홍시

장염 초기증상으로 설사에 힘들때 홍시의 껍질을 벗겨내어 속살을 드시면 설사를 멈추게 해줍니다. 이 홍시는 설사를 멈추게도 하지만 너무 과한 섭취는 오히려 변비를 초래할 수도 있습니다. 항상 어떤 음식이든지 적당히. 홍시가 여의치 않으시다면 곶감을 달여 마셔도 설사를 멈추에 하는데 좋으니 참고하시기 바랍니다.

06. 바나나

장염에 좋은 음식. 바로 바나나를 들 수 있습니다. 바나나의 대부분은 탄수화물로 이루어져 있어 장에 자극이나 부담을 주지 않고 소화흡수가 잘 되는 녀석입니다. 바나나가 함유하고 있는 팩틴 성분이나 타닌 성분은 또 설사나 변비를 개선시켜 주는 역할도 하므로 장염에 좋으며 한끼 식사대용으로 섭취할 수 있을 만큼의 열량을 지녀 장염으로 입맛 없을때 참 좋은 식품이라 할 수 있습니다.

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07. 보리차

보리차는 예부터 내려오는 장염에 좋은 음식의 대표적인 음식입니다. 저도 장염에 걸리면 어머니께서 따뜻한 보리차를 자주 내어 주셨죠. 보리차의 성분은 섬유질이 많이 들어 있어 장에 좋을뿐만 아니라 설사, 구토 등에 의한 탈수로 부족한 수분을 충분히 보충하여 줄 수 있기 때문에 장염에 매우 좋은 으뜸 차라고 할 수 있어요. 정말이지... 옛 선조들의 지혜란...

오늘은 이상으로 장염에 좋은 음식에 대해 정리하는 시간을 가져봤습니다

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