혹시 지금 안경을 쓰고 계신지? 오늘은 '마음의 창' 눈에 좋은 음식에 대해 정리해봤습니다.
여러모로 눈의 수모시대라 할 수 있겠네요. 지금껏 우리 역사상 이토록 눈에 가혹한 시기가 있었을까요? 많은 발달된 기기들 앞에서 우리의 눈은 지금도 힘들어 하고 있습니다. 거의 모든 업무처리가 컴퓨터를 통해 처리되고 손에서 단 1m도 떨어질 수 없는 스마트폰에 각종 스트레스. 자신의 눈에 도움이 되는 생활습관을 하려 노력해본적은 있으신지? 요즘 30대들 사이에서도 눈 건강때문에 많은 걱정을 하고 있다하네요.
눈에 좋은 음식으로는 구체적으로 알아보기 이전에 루테인이나 오메가3지방산, 라이코펜 등의 성분이 많이 들어있는 음식이 좋다합니다. 이런 음식들만 잘 챙겨 드셔도 자연적인 시력감퇴를 25%정도 낮출 수 있다하니 안챙겨 먹을 수 가 없죠. 오늘은 이러한 눈 건강에 이로운 음식에 대해 정리하는 시간을 가져봤습니다.
"눈에 좋은 음식?"
01. 아로니아
베리류 중 끝판대장이라 불릴 정도의 녀석입니다. 이 아로니아에는 안토시아닌 성분이 다른 베리류보다 월등히 많죠. 아로니아 효능과 안토시아닌 성분이 궁금하시다면 이전의 포스팅을 참고하시면 좋을 듯하네요.
우리 눈의 망막에는 '로돕신'이라고 불리우는 단백질이 있는데 이 단백질 성분은 계속되는 분해와 재합성의 과정을 통해 전기적 신호를 만들고 이 전기적 신호가 전달되어 우리가 사물을 인식하며 볼 수 있게 해준답니다. 안토시아닌 성분은 이 로돕신 성분의 분해와 재합성을 도와 눈 건강에 이롭습니다.
02. 블루베리
항산화물질과 아미노산이 풍부한 블루베리입니다. 눈의 피로를 풀어주고 망막의 건강을 좋게 하여 눈 건강에 좋은 녀석이죠. 블루베리가 눈에 좋다라고 하는 것은 많은 연구가 뒷받침을 해주고 있답니다. 프랑스와 이탈리아의 연구팀에 의하면 블루베리는 65세 이상의 어르신들에게 자주 발병되는 망막쇠퇴 질환을 억제해주는 효과가 있다했습니다. 그리고 안구건조증과 야맹증에도 매우 좋은 효능을 보인다고 하니 이만한 과일도 없는듯합니다.
03. 결명자
이름에서부터 벌써 눈에 좋은 음식이라고 쓰여져 있죠. '결명자' 눈을 밝게 해주는 씨앗. 예부터 민간요법이나 한방에서 눈 질환 치료나 눈 건강을 위한 약재로 많이 쓰이는 녀석입니다. 결명자에 함유된 카로틴이나 캠페롤, 비타민A, 비타민C 성분은 눈의 피로를 풀어주고 눈을 맑게 해줍니다. 특히 눈이 어두침침하신 분들에겐 해당 증상을 완화, 개선시켜주고 시력감퇴까지 막아줍니다. 수험생이나 나이든 어르신에게는 특히 더 좋겠군요.
04. 당근
이미 많은 분들이 눈에 좋은 음식이라고 알고 계신 당근입니다. 얼마전 '미국의학협회안과저널'의 기사에서는 '당근이 실질적인 눈건강에 매우 좋다.'라는 결론을 냈습니다. 연구팀은 1984년부터 2010년 사이에 태어난 50세 이상의 성인 남녀 10만여명을 상대로 조사한 결과 '카로티노이드' 성분을 다량 함유하고 있는 당근 섭취량이 많은 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 노인성 황반변성(AMD)가 진행될 가능성이 40% 정도 낮다는 결과를 내어 놓은 것이죠.
그뿐만 아니라 비타민A 등 눈에 유익한 성분이 많아 눈 건강과 안구건조증에 그렇게 좋다합니다. 손쉽게 구할 수 있지만 몸에는 정말 좋은 당근이네요.
05. 옥수수
눈에 좋은 음식으로 옥수수를 드니 조금 의아한가요? 하지만 옥수수에는 항산화성분의 일종인 루테인과 제아잔틴 성분이 다량 들어 있습니다. 이 성분들은 눈과 관련한 질환의 예방과 개선 등 눈 건강에 매우 좋죠. 실제로 옥수수를 꾸준히 드시면 백내장에 걸릴 확률이 줄고 눈 멜라닌 색소가 주는 것을 방지할 수 있다는 많은 연구결과도 나왔답니다. 특히 아이들은 채소를 싫어하는데 채소 대용으로 아이들에게 먹게끔하면 더 좋을 듯합니다.
그외에도 옥수수는 우리몸에도 참 좋은데요. 옥수수의 좋은 점은 이전의 글을 참고하시면 자세히 아실 수 있답니다.
06. 고구마
고구마 또한 눈에 좋답니다. 고구마가 눈에 좋은 이유가 바로 베타카로틴이 풍부하기 때문인데 이는 마치 당근이 눈에 좋은 이유(카로티노이드)와 같다할 수 있죠. 그리고 비타민A, 비타민C, 망간, 칼륨 등이 매우 풍부해서 눈 건강을 좋게 해주는데 이만한 맛있는 음식도 없답니다. 보통 당근이 지니고 있는 특유의 향으로 인해 아이는 물론 싫어하는 분들이 많죠. 그런경우 이 고구마를 통해 베타카로틴을 충분히 섭취할 수 있기 때문에 당근을 대체할만한 눈에 좋은 음식이라 할 수 있답니다.
07. 바나나
또 의외의 음식이 나왔군요. 바로 바나나입니다. 우리나라의 대부분 사람들은 안구건조증을 알게 모르게 지니고 있답니다. 눈이 심하게 건조하여 피로감까지 몰고오는데요. 이런 분들에게는 안토시아닌 성분이 풍부한 음식에 더불어 칼륨이 풍부한 음식을 드시는 것도 좋습니다. 이 칼륨 성분은 눈의 부드러운 조직부분을 보호하여 결막염 등의 눈병을 예방해 주는 좋은 작용을 하기 때문입니다. 이러한 칼륨이 많은 음식의 대표주자가 바로 바나나라고 할 수 있죠. 한끼 식사 대용으로도 많이 찾는 이 바나나는 눈 건강 뿐만아니라 혈관건강, 피부미용, 우울증 극복 등 건강에 매우 좋은데 더 자세한 내용을 원하신다면 아래의 글을 참고하셔도 좋을겁니다.
위의 7가지 음식외에도 시력회복을 돕는 루테인 성분이 많은 키위, 양배추, 브로콜리와 평소 눈에 좋다고 이미 소문난 시금치, 구기자차, 사과 파슬리, 굴 등의 음식도 눈 건강에 매우 좋은 음식들입니다.
오늘은 이상으로 눈에 좋은 음식에 대해 정리하는 시간을 가져봤습니다. 눈의 건강을 위해 식습관부터 바꿔보는 것은 어떨까요? '마음의 창문' 눈을 깨끗이 청소하여 항상 맑은 눈으로 세상을 보길 바라겠습니다.
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